La necessità di certificare la qualità delle merci è diventata sempre più urgente per tutti coloro che vogliono continuare a promuovere il proprio prodotto sui mercati nazionali ed internazionali.

La caratterizzazione delle materie prime utilizzate dalle aziende è un aspetto fondamentale per ottenere prodotti alimentari all'insegna della sicurezza e della qualità (igienico-organolettica-nutrizionale) che va incontro alle esigenze del consumatore di essere informato direttamente e agevolmente sul contenuto e concentrazione dei principi fondamentali della nutrizione, anche in funzione di necessità dietetiche e terapeutiche al fine di prevenire disequilibri metabolici.

Il controllo della filiera produttiva, nonché degli ambienti di lavoro, è diventato un obbligo per la tutela della salute del consumatore e del lavoratore.

Sono queste le motivazioni che hanno indotto il dott. Luigi Mintrone a realizzare una struttura laboratoristica e di consulenza aziendale nei settori agroalimentare ed ambientale.

LAB.S.A. S.r.l., dotata di moderna tecnologia strumentale, è sorta al fine di fornire alle aziende un servizio omogeneo ed esteso a tutto il territorio nazionale.

La modernità della struttura, nonché la notevole e flessibile dotazione strumentale, fanno di LAB.S.A. S.r.l. un centro di servizi a disposizione delle aziende e dei consumatori.

Progetto cofinanziato dal Ministero delle Attivitą Produttive sulla ricerca microrganismi nelle acque.
 
 
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